Le miel à la truffe convient parfaitement sur des pizzas, avec du fromage à pâte dure, sur un magret de canard, un gâteau au chocolat ; l’huile parfume tous les plats par exemple un délicieux risotto Saint Jacques truffe ou encore un velouté de champignon ; et la moutarde accompagne de délicieuses grillades, une fondue de poireaux, un poulet à la moutarde !